Slagtermester Jens Barslund
Født 1964, Gift med Inger.
Sammen fik de 3 døtre og 1 søn.
Jens Barslund døde efter lang tids sygdom 61 år gammel den 27. februar 1965.

Jens kom til Korsør fra Frederiksberg i 1935, før den tid havde han arbejdet i Slagelse. Han købte forretningen Halskovvej 1 og oparbejdede den med stor energi.
Han blev en afholdt mand blandt kunder og kollegaer. Han valgtes som den første formand i slagtermesterforeningen, da den startede i 1940. Arbejdet for denne sag lå ham stærkt på sinde og han ydede en betydelig indsats for sine kollegaer i Korsør.

Platten forestiller Barslunds slagterbutik hvor Ole Borup Nielsen senere havde boghandel, på hjørnet af Halsskovvej og Bernsteensgade nu Bibliotekstorv.

Platte er malet af: Maler Viggo Hansen, Foto Lars Moosdorf 2020

Barslunds slagterbutik lå hvor Ole Borup Nielsen senere havde boghandelpå hjørnet af Halsskovvej og Bernsteensgade nu Bibliotekstorv.

Foto Lokalhistorisk Arkiv i Korsør

hb 2022